Тут идейка появилась. Не для младших групп.
Про пищу тренинги сделать...
Т.е. что можно есть в случае чего, как добывать и т.п. У нас такое есть Подножный корм: животная пища, Подножный корм: растительная пища, заменителях чая. Так же рассказать как рыбачить, ставить ловушки и т.п. У нас это вот в этом разделе немного есть. И лучше всего это с примерами.
Можно и более склонное для туристов писать. Поучить делать продуктовые раскладки (организацию питания в походах) . Как осуществлять подвеску варочной посуды над костром.Может поучить свежеванию и разделки туш, рыбы, птицы. Рассказать об обработке пищи.
Думаю, не лишним будет рассказать и об голодании, и об маркировке продуктов. Про пищевое отравление. Про тест на съедобность.
Еще можно разделить на группы (от 2 до 4 человек) и дать что-то приготовить. Но готовить одно и то же, но некоторые группы с помощью горелок, другие - на костре. Еще, если найдешь, - на дровяных печках.
З.Ы. Надеюсь с разведением огня в различных условиях и с добычей воды они уже знакомы...